分享日记｜中年开始发福吃哪些食物能降血脂……

　　人到中年开始发福，难免会血脂的升高，运动跟饮食也会使血脂升高的，有很多食物也是有降血脂的作用的，以下我们就为大家介绍几款，不妨试试。

　　血脂它们是人生命细胞的基础代谢必需物质，血脂中的主要成份是甘油三酯和胆*，其中甘油三酯参与人体内能量代谢，而胆*则主要用于合成细胞浆膜、*激素和胆汁酸。

　　苹果：吸收多余胆*

　　苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆*和甘油三酯，并帮助其排出体外。

　　果胶还能与其它降胆*的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。

　　此外，苹果分解的乙酸也有利于胆*和甘油三酯的分解代谢。

　　花生：植物*打败胆*

　　花生中含有丰富的植物*，这是一类在干果中普遍存在的一*化合物，可以与胆*产生竞争作用，从而抑制人体对胆*的吸收，降低血液胆*水平。

　　此外，花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可使人体内的胆*分解为胆汁酸排出体外。

　　核桃仁、芝麻、杏仁、榛子也是非常适合血脂异常人群食用的小零食，比如芝麻中含有丰富的亚油酸和卵磷脂，可降低血液中的胆*，芝麻素能抑制胆*的吸收与合成，改善血脂过高的状况。

　　绿豆芽：将胆*排出去

　　绿豆本身就是一种很好的降胆*食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆*排泄，防止其在动脉内壁沉积。

　　绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆*相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆*水平。

　　绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。

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