分享日记|秋天吃花生可以润肺调理肠胃……

  在秋天我们会感觉身体非常的干燥,这跟秋天的气候有关,很多的人会出现一些身体不适的症状,影响我们正常的生活与工作,那应该怎么办才好呢?小编最近刚刚读了一篇这方面的文章,讲的是花生可以帮助我们解除秋天的不适症状,同时还有一些养生功效,不信你往下看看。

  花生被誉为“第一坚果”

  中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。

  现代药理学研究也发现,花生质润多油脂,其脂肪含量非常高,高达45%-50%,其中不饱和脂肪酸占80%左右;蛋白质含量也很丰富,高达 25%-30%,此外还含有核黄素、钙、磷、硒、卵磷脂、胆碱、维生素E、维生素k、b族维生素等。由此可见,花生不仅是一种美味的零食,还具有药用价值。

  秋季吃花生暖胃抗衰

  1、降低胆*:花生中的脂肪可使肝内胆*分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆*含量,用以预防动脉粥样硬化。

  2、花生可以暖胃:花生对付霜降后高发的胃痛,有意识地选择一些暖胃食物,如花生、南瓜、红薯、胡萝卜、甘蓝等,便可以达到养胃暖胃的目的。

  3、缓衰老:花生中高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力,延缓衰老。它所含的ve可延缓组织老化,并增强肝脏解毒功能。

  4、造血功能强:花生具有止血和提升血小板的功能,且花生红衣的效果比花生米本身强50倍,所以吃花生最好连红衣一块吃。

  花生连壳煮着吃最佳

  我们日常食用花生米大多是油炸,这样非常容易引起上火,特别是那些肝火旺盛、内热上火的人食用,会火上浇油。如果实在想吃,也限于以水煮或炖的花生为宜,此时的花生具有不温不火、易于入口、容易消化等特点。新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆*的作用。且吃花生最佳与红枣搭配,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定*,对女性尤为有益。

  体寒湿滞的人不宜多食花生

  因为花生脂肪和蛋白质含量非常高,那些体寒湿滞、脾虚便泄,以及有胃肠道疾病的人不宜食用,否则会加重腹泻。同时,对于有肝胆疾患的人来说,花生会加重肝脏负担,所以不宜食用花生。另外,皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人,也不宜过量进食花生。此外,由于花生有止血作用,能增进血凝,促进血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。

  秋天多吃花生的好处大家知道了吗?没事干的时候拿出花生来吃,既好吃又养身体,何乐而不为呢?


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