分享日记|在饮食上我们应该遵守哪些原则……

  现在社会上有很多的肥胖者,其中95%的人都是由于不合理的饮食造成的,包括不喜欢吃早饭、吃零食过多、不愿意吃蔬菜水果等等,当然还有就是饭量过大缺乏锻炼,所以要想改变肥胖的症状就要改掉这些不好的习惯,那什么样的生活习惯是比较好的呢?我们一起来看看。

  一、预防肥胖的饮食原则

  1.适当控制进食量

  防止中年肥胖的最好方法是饮食有节制,减少主粮和糖类食品的摄入。尤其对一些含脂肪过多的高热量食物如花生、核桃、芝麻以及各种植物油、动物油、奶油、油炸品和油酥点心等,食用时,一定要加以节制。

  2.控制进食速度

  进食速度过快也是发胖的一个原因。放慢进食速度,充分咀嚼后再吃,细细品尝,每一口咀嚼30次以上。咀嚼得愈久,饭后的能量消耗就愈高。多花点时间慢慢吃,用餐时间若没有超过20分钟,脑部不会发出饱足信号。

  3.晚餐要少,不吃夜宵

  俗话说“早餐要饱,午餐要好,晚餐要少”,其中“晚餐要少”对于减肥防胖特别重要。如果晚餐过饱或夜间又吃夜宵,食物转化的能量不能完全消耗,就会在体内皮下脂肪中储存起来导致发胖。

  4.食物不要太精细

  因为食物太精细,纤维素必然很少,食后不容易产生饱腹感,往往造成过量进食。

  5.改变爱吃零食的习惯

  性味肥甘的零食,如糖果、巧克力,花生米、瓜子、奶油饼干等零食,要戒口。但有些酸味的零食,如话梅,酸杨桃,杨梅、杏干等,于两餐之间适量食用,却有助于减肥。吃零食虽然不会比正餐多,但更容易发胖。例如,你边吃花生边看电视,两把花生就有805千卡的热量,几乎等于三碗饭。因此,要想减肥防胖,要具有抵御美食诱惑的毅力。

  二、肥胖患者的饮食原则

  控制能量的摄入和增加能量的消耗是肥胖症的基础治疗,要对原有的生活习惯和饮食习惯进行彻底的改造,但需要极大的毅力,否则减肥难以取得*。

  1.少食含热量高的食物

  产生热量的营养素是指碳水化合物、脂肪、蛋白质三类,其中脂肪的产热量最高,1克脂肪可产热量9千卡。我国是以碳水化合物为主要的产热营养素。当然,随着生活水平的提高,脂肪摄入量亦日渐增多。就总热量而言,肥胖患者以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜。坚持少吃猪油,肥肉、花生,甘薯,糖果、糕饼、酒类和油炸食品等高热量、高脂、高糖饮食。烹调菜肴时还要控制用油量,烹调每日用油20克以下,少吃动物油。

  2.严格控制每日三餐的主、副食量

  主食(谷类食物)量,宜按发胖程度与体力消耗多少,控制在早餐1.5~2两,午餐1.5~2.5两,晚餐1.5~2两。副食(以蔬菜为主)量,宜控制在每日1.5~2斤。不但日常膳食要节制,节日盛宴更要严加控制。

  合理的饮食一方面可以让人免受肥胖的困扰,还能让身体更加健康,如果你想拥有好的身材,那就应该懂得如何吃东西比较好。


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