分享日记｜女性吃山楂可减肥减脂，教你山楂健康吃法。……

　　山楂是秋冬季节最常见的水果之一，它有很好的保健养生作用。那么，你知道山楂有哪些益处吗？怎样吃山楂更健康呢？

　　山楂的益处

　　众所周知，山楂有健脾开胃助消化的功效，除此之外，据报道山楂中含有大量的山楂酸，能起到强心的作用，可以防治心血管疾病；由于山楂中含有黄酮类及维生素C、胡萝卜素等物质，其能阻断并减少自由基的生成，从而增强机体的免疫力，可以起到抗氧化、防衰老的作用，因此常吃山楂，可以使人面色红润。

　　由此可见，山楂确实是保健养生佳品。对于女性来说，山楂的功效也甚为可人，据报道，女性常食山楂，可以减肥减脂、活血调经。

　　山楂的健康吃法

　　日常生活中，对于山楂，我们最常见的吃法就是洗干净后直接吃，但是并不是所有人都能忍受山楂的酸，它还有新吃法。据介绍，山楂和肉一起烧，既可以调味，消除肉的腻味，又可以将山楂的营养成分“烧”入菜里。对于牛肉这种“硬肉”，山楂中富含的有机酸可以嫩化牛肉纤维，使肉更容易炖烂。此外，我们还可以将山楂切片，晒干后泡着喝，也可以把新鲜山楂榨汁喝。总之，山楂的吃法很多，这些吃法使山楂更为美味，其营养价值也更大，大家不妨试一试！

　　山楂加核桃

　　赶跑腰痛

　　材料：取核桃仁150克，山楂50克，白糖200克。

　　做法：

　　核桃仁加水少许，用食物加工机打成浆，再加适量凉开水调成稀浆汁。山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小时，滤出头汁，再煮取二汁，一、二汁合并，复置火上。加入白糖搅拌，溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可。

　　用法：早晚各服1次，温服为宜。

　　功效：山楂酸甘微温，既善于消食化滞，又善于活血化瘀；核桃仁甘温质润，是传统的补肾佳品，无论是配药用，还是生吃、烧菜，都有良好功效，特别适宜于老人肝肾不足，腰膝酸软疼痛。

　　两药伍用，使肾气复，血脉畅，而痛自止。

　　山楂配菊花

　　扩张血管、降血压

　　材料：取干山楂10g，干菊花2.5g。

　　做法：菊花和山楂用清水洗净，锅中水沸后放入山楂，大火煮沸后转小火约10分钟，最后加入菊花煮沸，即可关火。

　　功效：菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用，还能调理血管运动中枢，扩张外周血管。

　　有降低血压作用，进而清神醒脑、疏解头晕目眩。

　　山楂消导作用很好，助消，化淤滞，能消除油腻，减少体内脂肪堆积，又能扩张血管，有较持续的降压效果。

　　山楂和丹参

　　降脂减肥

　　材料：取生山楂15～30克，丹参30克，绞股蓝15克，甘草6克。

　　做法：每日水煎，代茶饮。

　　功效：山楂是天然的降脂药，现代研究表明，其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯。

　　有效防治动脉粥样硬化，还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用；丹参味苦，微寒，为养血活血药，具有抗血小板凝聚、改善心脑供血，降压、降脂、降尿酸作用。

　　绞股蓝味甘、苦，性微寒，具有健肠胃增进消化吸收，调脂减肥等作用。

　　山楂配陈皮

　　化滞除胀

　　材料：取山楂15～30克，陈皮12克，法半夏12克，茯苓15克，木香6克，白芍10克，甘草6克。

　　做法：上药水煎，早晚温服。

　　功效：山楂能消食化积、行气散瘀；陈皮归脾、肺经，具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效；半夏主入脾胃兼入肺，能行水湿，降逆气；茯苓、木香理气健脾祛湿；白芍养血柔肝、缓中止痛。

　　此法，能健脾和胃，消积导滞。

　　需要注意的是，生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。

　　因此，山楂不能空腹吃，并应尽量避免吃生山楂，尤其是胃肠功能弱的人，最好将山楂煮熟后再吃。

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