分享日记｜几种能预防动脉硬化的食物……

牛奶：含有一种因子，可降低血清中胆*的浓度，牛奶中还含有大量的钙质，也能减少胆*的吸收。

大豆：含有一种皂甙的物质，可以降低血液中胆*的含量。

生姜：含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆*的作用。

大蒜：含挥发性激素，可消除积存在血管中的脂肪，具有明显的降脂作用。

大蒜：在降低血脂，防止 动脉粥样硬化和预防心肌梗塞方面有良好的作用。

茄子：含有较多的维生素p，能增加毛细血管的弹性，对防治 高血压、动脉硬经及脑溢血有一定的作用。

木耳：能降低血液中的胆*，可 减肥和抗癌。

燕麦：具有降低血液中胆*和甘油三酯的作用，常食可防 动脉粥样硬化。

红薯：可供给人体大量的胶原和黏多糖类物质，可保持动脉血管的弹性。

山楂：具有加强和调节心肌，增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用，还能降低血清中的胆*。

茶叶：有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功。

海鱼：有降血脂的功效。临床研究表明，多食鱼者其血浆脂质降低。有预防动脉硬化及 冠心病的作用。

蜜橘：多吃可以提高肝脏的解毒能力，加速胆*的转化，降低血清胆*和血脂的含量。

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