分享日记｜老年人好的饮食习惯可以延缓衰老……

　　我国正处于老龄化社会的过度时期，越来越多的人步入了老龄化，人上了年纪之后身体总会出现一些问题，老年人的健康问题一直是我们关注的焦点。生活中老年人保持一个比较好的饮食习惯可以在一定程度上延缓衰老，让自己的身体更加的健康有活力。

　　1、每餐前喝点水或汤。

　　对需要控制饮食的人来说，饭前喝点水或汤，能够延长饱腹感，有助于控制食物摄入量。美国有研究显示，餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。如果胃酸过多，餐前喝水有一定稀释胃液作用，有助于食物中活性物质的起效，以及营养物质的正常吸收。要建议的是，胃动力不好、有消化情况的人应避免餐前喝水。此外，喝水或喝汤都不能够过量，以不超过200毫升为宜。

　　2、早饭后吃粒复合维生素、钙片。

　　多数人在日常饮食中非常难摄取到足够的营养素，能够服用营养补充剂进行补充。挑选早饭后吃，是为了更好地促进营养素的吸收。此外，因为市场上畅销的钙片多为碳酸钙，早餐后吃，能够有一整天的时间喝水助排泄，防止其在体内形成结石。建议早饭后立即服用，*最好。

　　3、晚上吃粗粮餐。

　　晚上吃些低热量的碳水化合物有助于睡眠。食用粗粮是最简单的补充粗纤维素的办法。建议晚餐能够喝些燕麦粥，也可吃点红薯、土豆、山药，虽然其淀粉含量高，但同时富含纤维素。

　　4、晚饭后吃一把坚果。

　　坚果具备保护血管的作用，它含有对人体有益的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质。建议每天吃一点，以不超过20克为宜，如一小把瓜子或10颗左右开心果等。通常以晚饭后半小时吃*更好，因为坚果有一定的养胃作用，饭后吃能够帮助营养的消化和吸收。

　　5、不放弃每一个吃洋葱的机会。

　　生洋葱的味道非常多人都不大喜欢。但其实，洋葱中含有大量保护心脏的类黄酮，有软化血管及抗癌等作用，生吃*更好。建议高血压病人能够每天早上吃半个生洋葱，挑选红皮的，切成丝，加上醋和一点糖凉拌，对养护血管非常有好处，且对糖尿病病人同样有效。

　　6、有些“素”菜要“荤”吃。

　　南瓜、胡萝卜等蔬菜中含有的β—胡萝卜素属于脂溶性维生素，其消化吸收有赖于油脂的参与。所以，吃这类蔬菜时，能够配上肉一起炒。

　　7、水果颜色越深，营养越高。

　　水果的颜色五花八门。一般来说，不一样的颜色代表了不一样的营养成分含量，比如黄色水果中维生素B2的含量就较高。要均衡营养，各种颜色的水果都应该吃一些，每天挑选三种颜色的水果摄入。在同类水果中，通常颜色越深的，营养素含量越高。

　　8、柑橘类带着“白丝”吃。

　　柑橘类水果内都有一层“白丝”，中医认为，这层“白丝”有去火作用。营养学上则认为，“白丝”中含有比较多的纤维素和多酚类物质，具备一定的抗氧化抗衰老作用。所以，无论是从哪个角度看，吃橘子时都要留住这层“白丝”。

　　9、热水洗肉。

　　热水有助于洗去肉上沾染的灰尘及其他污染物，如农药残留等。60℃上述的热水还能够洗掉一些肉表面的油脂。肉块内部的微小血管会在热水环境下膨胀，其中的一些脏东西也更易于洗掉。实验还发现，用热水洗后，将肉立即下锅烹饪，更易于入味。

　　10、水杯不离身。

　　营养学家建议，每天要喝1500毫升左右的水。整日在办公室的人，建议准备一个相同体积的容器，建议自己每天完成“任务”;经常外出的人，则要保证水杯不离身。当下非常多公共场所都有饮水机，见到时不妨拿出水杯接一些喝。此外，在不一样的季节，还能够自己配点养生茶。比如，40岁上述的女人，能够每天用两三个桂圆、三四片西洋参和十来颗枸杞泡水喝。这些食材被泡了一整天后，晚上还能够嚼着吃掉。

　　这些饮食习惯都是生活中比较常用的，也许在平时我们忽略了这些习惯，但是现在只要你抓住机会，注重养生就还来的急。

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