分享日记｜饮食补充肌酸可减轻创伤性脑损伤的程度……

研究人员在11月出版的《神经病学年鉴》（annals of neurology）杂志上发表论文指出，在 饮食中补充肌酸可以减少创伤性脑损伤鼠的神经元的丧失，其作用机制是通过保持线粒体的生物能量代谢来实现的。

以前的研究结果显示：肌酸可以预防大脑缺血性和氧化性损伤。根据这些研究结果，lexington肯塔基大学的stephen w.scheff博士和他的研究小组应用成体鼠大脑皮层冲击模型模拟人闭合性 脑外伤，在受伤前分别应用肌酸和赋形剂喂养成体鼠1天、3天和5天。

7天以后，研究人员发现提前应用肌酸治疗3或5天的成体鼠皮层损伤的范围明显降低，后一组的皮层损伤范围较对照组减低36%。外伤前应用富含肌酸 饮食喂养4周的成体鼠，在外伤与后对照组比较皮层损伤降低50%。

为进一步研究肌酸的作用机制，研究人员检查了富含肌酸 饮食喂养4周的成体鼠的线粒体的动态平衡状况。结果发现，线粒体膜电位显著增加，线粒体内反应性氧族和钙的含量显著降低，而atp水平保持不变。线粒体通透性的改变被动物 饮食内的肌酸显著地抑制了。

scheff 和同事认为，食物补充（肌酸）为研究创伤性脑损伤神经元丧失的机制提供了线索，而且肌酸可以作为神经保护剂应用于急性和迟发性神经变性性疾病。他们建议，运动员可以通过日常 饮食长期摄入肌酸而获得神经保护的益处，而不需要特意额外补充肌酸。

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