分享日记｜这个夏天一定要吃的助你极速瘦身的蔬菜……

　　在夏季到来之日我们都知道那是非常炎热的日子，在夏季到来的时候，也正是那些想要减肥的朋友最烦心的时候了，因为夏季太热，我们只要一运动就会出很多汗，更不用在提在户外运动了，那更是可以会有中暑的危险。所以在夏季的时候，想要*，就一定要学会如何利用某些食物来达到*的效果。

　　1.黄瓜

　　黄 瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。

　　2.西红柿

　　西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为”雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

　　3.柿子椒或尖椒

　　辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。

　　4.茄子

　　茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。

　　这些蔬菜是夏季当中的常见菜，如果你是农村里面的孩子的话，更是会在每年的夏季吃很多这些蔬菜，所以在夏季的时候我们是可以通过吃这些蔬菜来达到*的效果的哦，吃这些蔬菜要比做大量的运动，是不是容易得多了呢?

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