分享日记｜八种健脑食物……

　　下午3点，是上班族开始疲劳的时候。在你的办公桌抽屉里放上些健脑食物，疲劳的时候吃一些，让你精力充沛一下午。下面8种健脑食物能够保持大脑健康，丢掉吃垃圾食品的习惯，让它们提高你的工作状态。

　　全麦饼干

　　全麦饼干中富含的丰富的碳水化合物能够分解成葡萄糖，当全麦饼干进入你的身体后，快速的为大脑补充其所需要的葡萄糖。当然，如果你不需要减肥或是控制饮食可以试试外层包裹着奶酪的全麦饼干，奶酪中所含有能量和蛋白质能为你快速充电，更长时间保持大脑的清醒状态。

　　蓝莓+草莓+低脂酸奶

　　这个优秀的组合中，蓝莓富含的抗氧化剂可以改善记忆力，延缓短期记忆丧失。草莓中的维生素C能消除细胞间的紧张状态，这正是大脑健康所需要的。而低脂酸奶不仅易于消化吸收而且还能够抑制腐生菌的生长，使大脑免受这些毒素的危害。

　　金*鱼寿司卷

　　在你开始感觉到饥饿而且大脑感觉到疲劳时，吃一个金*鱼寿司能够让你快速找到工作状态。金*鱼含有ω-3脂肪酸已经被证明对大脑有着提高智利的帮助。同时大米中所富有的碳水化合物，在身体的化学作用下可以转化为葡萄糖，而这正是大脑在高速运转之后所急需补充的营养。

　　核桃

　　大家都知道核桃健脑，核桃中80%的脂肪为不饱和脂肪酸除了对心血管有着明显的健康作用外，核桃最主要的功效为防止细胞老化，增强记改善忆力，延缓衰老。

　　黑巧克力

　　适量食用黑巧克力不必担心发胖的问题，因为黑巧克力中的脂肪要远远低于牛奶巧克力(每100克黑巧克力所含有的脂肪为24克)。黑巧克力对大脑的帮助主要来源于其所富有的抗氧化性和放松血管的功效。同时食用黑巧克力后人会感到心情愉悦，有一个良好的工作状态。

　　鹰嘴豆

　　鹰嘴豆这个超级健康食品在中国虽然有广泛的分布，但都较为零星，只有在西北成一定规模，但随着近年鹰嘴豆的营养价值被大众广泛认知以来，市面上也很容易买到鹰嘴豆。其主要的营养仅仅氨基酸就有18种之多，其中有8种是人体自身无法合成的氨基酸，其他如蛋白质，各种微量元素更是远远超过其他豆类，堪称“豆中之王”，有着明显的健脑功效。可以在办公室中常备鹰嘴豆深加工制品，食用起来方便快捷。

　　牛油果

　　牛油果还富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，也含有多种矿质元素和植物纤维，不饱和脂肪酸可以提高智利，减轻大脑疲劳。但是要注意的是牛油果中的热量实在太大，可以只食用半个牛油果，便足以补充人体所需。

　　鸡蛋配香蕉

　　将它们两种食物搭在一起，听起来有些奇怪。但是这两种食品对下午正处在大脑疲劳、体力消耗中的你来说却有着很大作用。鸡蛋中的胆碱对恢复大脑疲劳，增强记忆力有着很大功效。但是一个鸡蛋对于精疲力尽的你明显是不够的，因此我们就需要一个生物充电器—香蕉，香蕉不仅是一个完美的天然能量棒同时香蕉所含有的丰富的钾可以提高心理健康和大脑功能。

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