分享日记|糖尿病患者宜经常食的蔬菜……

食物疗法是 糖尿病治疗的基本疗法,几千年来,我国人民经过长期的实践和探索,发现了许多食物对 糖尿病的治疗都有效。

1、苦瓜:性寒味苦,药理试验发现苦瓜中含有一种类似胰岛素物质,常吃有利于降低血糖。2、黄瓜:甘寒,药理研究证实,供给热量低,可抑制糖类转化为脂肪,故合并 高血压、 高血脂的 糖尿病患者宜多食黄瓜。

3、洋葱:含有降血糖的物质,并且发现洋葱是含有前列腺素a的唯一蔬菜,多食有利于扩张血管,防止动脉硬化,对 糖尿病并发症的预防有利。

4、莴笋:为低糖物质,且富含胰岛素激活剂,为 糖尿病患者必食蔬菜。

5、竹笋:为低糖低脂肪高纤维素食食物,有利水,消暑之功效。

6、南瓜:甘温无毒,补中益气,药理研究有促进胰岛素分泌的作用,可多吃。

7、山药:甘平,有健脾补肺,固肾益精作用,是治疗 糖尿病的常用食物、药物之一。

8、菠菜:有促进胰岛素分泌的作用。

9、蘑菇:为高蛋白低脂肪食品,药理研究有降糖降脂作用。


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