分享日记｜一公司白领连续吃24天火锅 专家称：如同自杀……

　　导读：曾经有这样一句话，人生就像无数场火锅，烫了又烫，反复折腾，需要坚持才能最终获得胜利。这句话说得十分有深意，而近日就有一家公司举办了一次烈火行动——吃火锅。

　　连续吃24天火锅

　　昨中午11时50分，记者来到该公司，正好遇到烈火行动小组集合。该公司营运总监丁然、招商运营经理朱堂宗、客服中心员工邓*一行9人，浩浩荡荡来到公司对面的一家火锅店———原来，烈火行动是吃火锅。

　　“这个火锅可不是一般人吃得下的哟。”活动发起人丁然说，他们上月26号就开始了吃火锅行动，要求周一至周五，午饭时间一直坚持吃。“遭不住的可以随时退出，但坚持下来的员工，每个人都将获得一张公司自制的《烈士证》，并请火锅店老板盖章。”

　　丁然说，截至昨天，该活动已坚持了整整23天。烈火行动今天正式结束，共24天。在火锅店，记者发现，虽然吃了23天，员工们斗志依然昂扬。香菜牛肉丸、鸭肠、老肉片、土豆、金针菇……10多个菜品一端上桌，马上就被全部倒进锅。不到一分钟，几双筷子同时伸进去捞菜。

　　鼓励下属冲业绩

　　天天吃火锅，究竟为了啥？该公司员工耿先生透露，公司需要招揽大量服务商，为鼓励下属冲业绩，今年5月初，丁然就在部门发话，只要成功招揽到一个服务商，他就请对方吃一顿火锅。

　　没想到，员工们成功招揽到了上百个服务商，逐一兑现承诺显得不太现实。“反正每天都要吃午饭，不如大家aa制，把吃火锅进行到底。”丁然说，他的这个想法，立即得到了众多员工响应。

　　“公司对面这家火锅店，两个月前刚重新装修，中午人不多，步行只需5分钟，一下就被大家选中，作为根据地。”朱堂宗称，人均十几元的消费，和吃小炒差不多，又有中央空调。“大家围坐一起聊聊天，下午上班更有动力。”

　　身体会不会垮

　　丁然告诉记者，参与烈火行动的员工陆续有近一百人。“开始只是部门四、五个人小范围聚餐，后来整个公司都知道这件事，队伍逐渐庞大，多的时候有近20人，凑了整整两桌。”丁然说，上周，同一大厦其他公司的员工也加入了吃火锅大军。

　　该公司一名来自东北的23岁员工陈思，就是中途加入烈火行动，连吃两天后却严重上火，嘴里起泡，不得不中途退出；另一名来自湖北的员工王慧娟，坚持4天后也没继续：“太油腻了，吃完一整天都不停喝水，胃里火辣辣地痛，根本受不了。”

　　丁然坦言，连续24天吃火锅，最终坚持完的只有4个人。“我、朱堂宗、邓*和另一个叫陈名的同事。其余大部分人都是三天打渔，两天晒网。”

　　“我都觉得他们太疯狂了。”该火锅店主管陈坚说，自己从事火锅业8年，从未见过如此食客。“他们吃的一直是红汤中辣锅底，大家都很关心，这种吃法，身体会不会被吃垮？”

　　点菜公式

　　菜品数量=(人数×2)-1

　　丁然说，他们每顿吃火锅的开销基本保持在人均十五六元左右。他们还研究出一个点菜公式：菜品数量=(人数×2)-1，其中荤菜占40%，素菜占60%，“这样点菜，既能保证吃饱，又不会剩菜。”

　　对于上火问题，坚持下来的4人异口同声地表示：没觉得身体有任何异样。朱堂宗称，晚餐他会吃面食、稀饭、水果等清淡的食物。陈名则是公认的重口味，“如果朋友邀约晚饭整火锅，我一样照吃不误。唯一的女生邓*皮肤白皙，自称连吃20多天火锅一颗痘痘都没长。

　　该公司其他员工表示，这四名成员都有一个共同特点：酷爱运动。丁然和陈名每天骑自行车上下班，朱堂宗每晚至少游泳1000米，邓*下班后也会去健身房跳操。

　　此外，4人还告诉记者一个秘诀：吃完火锅后，喝一盒冰酸奶下火。

　　医学专家异口同声

　　“这种吃法无异于自杀”

　　连续24天吃火锅，身体会不会被吃垮？昨天，记者就此询问了多家医院各科室专家。对此，专家们几乎异口同声地表示：“这种吃法无异于自杀。”

　　专家表示，大部分疾病是一个量变到质变的漫长过程，目前还不能说他们的身体已经出现了问题。如果他们出现反酸、打嗝、腹疼，排尿刺疼等症状，可能就是有疾病找上身。

　　夏季如何健康吃火锅

　　一个误区：吃火锅+冰啤酒

　　一边吃着火锅，一边喝冰啤酒或者是别的冰镇饮料，这样对自己肠胃很不负责的做法哦。忽冷忽热，刺激性太强，容易造成胃肠疾病，长期这样，小心肠胃会抗议。建议吃火锅时最好饮用常温啤酒和饮料，不要贪图一时的冰爽。特别注意，吃火锅时，白酒一定不要喝，因为白酒会发热，1克酒精能产生7卡的热量，喝了白酒人体会发热，热上加热，实属不智之举。

　　一个原则：少肉多素

　　夏天吃火锅应当首选清淡火锅，微辣为宜。要多放一些蔬菜、菇类和豆制品，不要大鱼大肉。

　　蔬菜含大量维生素及叶绿素，不仅能消除油腻，补充夏季因为流汗人体维生素的不足。在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏清热泻火的作用。羊肉和牛肉属于温补食品，秋冬食用佳，夏天最好少吃或者不吃。牛蛙和蟾蜍，吃时要耐心，一定要等水温够，熟透了才吃。

　　一个提醒：爱，也不要贪食

　　对于南方人来说，还是不要过于频繁地吃火锅，夏日里最好不要超过半个月一次，过于频繁吃火锅容易导致虚火上升。另外，痛风症者不宜。

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